Carnes

Puchero de Ossobuco à Otávio Rocha é uma receita criada pelo chef Marcelo Gonçalves em homenagem ao 247 anos de Porto Alegre a convite...

O consagrado chef da TV, Daniel Bork, eternizou suas mais famosas receitas no livro A Cozinha de Daniel Bork. Publicamos aqui uma das receitas...

Esta receita é bastante prática e fácil de fazer. É um delicioso aperitivo, preparado com peito bovino. O prato rende até oito porções, e...

Quer uma receita deliciosa para preparar em um almoço especial para a família? Está de Almôndegas Recheadas é perfeita! Você pode servir acompanhada por...

Hambúrguer Suíno, uma sugestão de uma receita clássica, que é simples e não tem erro. A versão é de carne suína e preparada pelo...

O Hambúrguer é preferência nacional e agrada a todos os paladares e idades. Por isso, tem um dia dedicado especialmente a ele, 28 de...

Esta receita de costela, farofa de porco e mostarda de crem é sugestão do chef Rodrigo Bellora do Vale Rústico.  Rende 4 porções.Ingredientes2 kg...

Esta receita de Fraldinha em crosta de pesto é  sugestão da Wine.com.br, maior e-commerce de vinhos da América, que ainda sugere dois vinhos para harmonizá-la.Ingredientes1...

Inspirado na culinária rural, o Virado á Paulista é tradicionalmente encontrado às segundas-feiras nos cardápios dos restaurantes da cidade e traz o umami –...

O chef Guilherme De Rosso, do Simples Assim  de Curitiba (PR), ensina uma receita especial de Costela Weeheavy,  uma ótima opção para o almoço em...

Esta não é uma receita que fica pronta num piscar de olhos. O preparo é um pouco trabalhoso, mas não é complicado. É comida...

O ojo de bife é o miolo do bife ancho. De tão macio, muitas vezes ele é cortado sem faca, apenas com a ajuda...