Carnes

Tender é um clássico das festas de final de ano. Nessa receita sugerida pela bunge de Tender na Cachaça ele ganha um toque diferenciado...

Essa receita de Lombo suíno com cuscuz marroquino pode ser preparada em qualquer época do ano. Fica uma delícia e tem um toque de...

O Filé Mignon suíno é daquelas receitas saborosas ideal para servir em uma refeição especial. É sugestão de Lívia Nogueira, nutricionista do Oba Hortifruti....

Na grelha, no espeto, cortada em tiras ou recheada, a manta entre a pele e a costela, conhecida como matambre, tem sabor garantido com...

Filé mignon é uma delícia. Nessa receita do livro Desafios Culinários da Editora Alaúde ele é incrementado pelo molho de mostarda. Rende de 2...

A carne assada é um daqueles pratos clássicos que todo mundo adora. Nessa receita a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau ensina a preparar...

Essa receita de Almôndegas ao Molho de Tomate Fresco é uma boa sugestão para quem quer saborear pratos com umami, um dos cinco gostos básicos...

Puchero de Ossobuco à Otávio Rocha é uma receita criada pelo chef Marcelo Gonçalves em homenagem ao 247 anos de Porto Alegre a convite...

O consagrado chef da TV, Daniel Bork, eternizou suas mais famosas receitas no livro A Cozinha de Daniel Bork. Publicamos aqui uma das receitas...

Esta receita é bastante prática e fácil de fazer. É um delicioso aperitivo, preparado com peito bovino. O prato rende até oito porções, e...

Quer uma receita deliciosa para preparar em um almoço especial para a família? Esta de Almôndegas Recheadas é perfeita! Você pode servir acompanhada por...

Hambúrguer Suíno, uma sugestão de uma receita clássica, que é simples e não tem erro. A versão é de carne suína e preparada pelo...