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Hambúrguer Suíno

Hambúrguer Suíno, uma sugestão de uma receita clássica, que é simples e não tem erro. A versão é de carne suína e preparada pelo...

Hambúrguer Caseiro Fitness de Carne

O Hambúrguer é preferência nacional e agrada a todos os paladares e idades. Por isso, tem um dia dedicado especialmente a ele, 28 de...

Costela, farofa de porco e mostarda de crem

Esta receita de costela, farofa de porco e mostarda de crem é sugestão do chef Rodrigo Bellora do Vale Rústico.  Rende 4 porções. Ingredientes 2 kg...

Fraldinha em crosta de pesto

Esta receita de Fraldinha em crosta de pesto é  sugestão da Wine.com.br, maior e-commerce de vinhos da América, que ainda sugere dois vinhos para harmonizá-la. Ingredientes 1...

Virado à Paulista

Inspirado na culinária rural, o Virado á Paulista é tradicionalmente encontrado às segundas-feiras nos cardápios dos restaurantes da cidade e traz o umami –...

Receita Costela Weeheavy

O chef Guilherme De Rosso, do Simples Assim  de Curitiba (PR), ensina uma receita especial de Costela Weeheavy,  uma ótima opção para o almoço em...

Bifes à Rolê

Esta não é uma receita que fica pronta num piscar de olhos. O preparo é um pouco trabalhoso, mas não é complicado. É comida...

Ojo de bife e polenta cremosa com parmesão

O ojo de bife é o miolo do bife ancho. De tão macio, muitas vezes ele é cortado sem faca, apenas com a ajuda...

Picanha assada e farofa de cogumelos

A Picanha é uma unanimidade no paladar. A maciez, suculência e até a camada de gordura fazem qualquer um salivar. Imagine você incrementar a...

Talharim com Cordeiro e em Crosta de Ervas

Por Nelson Ramalho | Mule & Bule Gastronomia | Porto Alegre Ingredientes do Cordeiro 500g de lombo de cordeiro 60g de mostarda Dijon Azeite de oliva extravirgem Ingredientes da...

Alambre

Por Olé Mexicano | Novo Hamburgo Ingredientes 300 g de carne bovina (também pode ser frango, camarão ou champignon) 300 g de cebolas cortadas em palitos de...

Lombo recheado

Ingredientes 1,5 kg de lombo Suco de 2 limões ½ xícara de vinho branco seco 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de gengibre ralado Sal e pimenta-do-reino a...

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