Receitas

chico balanceado

Saiba como fazer Chico Balanceado

O Chico Balanceado é uma sobremesa simples, cheia de sabor e de afeto. Para quem não conhece, trata-se de um doce em camadas: caramelo, bananas, creme de ovos ou baunilha e merengue por cima.
cuca alemã

Cuca Alemã

A Cuca Alemã é uma receita original dos imigrantes que colonizaram o Rio Grande do Sul a partir de 1924. Esta delícia consiste em...
panqueca de cogumelos

Panqueca de cogumelos com frango cremoso

Essa receita de Panqueca de Cogumelos com Frango Cremoso é sugestão da Nayumi Cogumelos. Rende até oito porções e leva cerca de 30 minutos...
salmão

Salmão com Shimeji e molho de ervas

A união de salmão com shimeji resulta em um prato delicioso e com ar mais sofisticado. Quer aprender a fazer? Então confira a receita...

Bruschetta de Cogumelos

Procurando uma entrada deliciosa e fácil de fazer para servir no seu jantar? A Bruschetta de Cogumelos é uma excelente opção. Confira a receita...
feijoada

Feijoada com mix de grãos

Nessa versão de feijoada o chef Fabrício Goulart pegou as sobras de grãos de feijão que ficam no armário e misturou criando a Feijoada...
panela com lentilha

Lentilha com ovos escalfados

A lentilha está muito presente em ensopados e cozidos da culinária portuguesa, nessa receita da Eline Prando ela é a protagonista, mas vem acompanhada...
maçã assada

Maçã assada

Uma sobremesa quentinha cai muito bem nos dias frios. Essa receita de Maçã Assada do livro Larousse das Sobremesas Infalíveis da Editora Alaúde é...
panela com caldo e camarão

Camarão Tailandês

Esse Camarão Tailandês é uma receita cheia de sabor ideal para quem gosta de uma comida mais temporada e com muitos aromas. Leva ingredientes...

Filé mignon ao molho de mostarda

Filé mignon é uma delícia. Nessa receita do livro Desafios Culinários da Editora Alaúde ele é incrementado pelo molho de mostarda. Rende de 2...

Mini berinjela Caprese

A Mini berinjela Caprese é uma sugestão de entrada apresentada no livro Herbivoraz, da Editora Alaúde. É uma receita vegana cheia de sabor.  Rende...

Lagarto ao Vinho com Batatas Rústicas

A carne assada é um daqueles pratos clássicos que todo mundo adora. Nessa receita a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau ensina a preparar...