Arroz

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Risoto Caprese

Rodrigo Tambelli, chef do Mi Casa, novo espaço infantil de São Paulo ensina  esta receita descomplicada e deliciosa: Risoto Caprese. Rende 5 porções e fica...

Risoto Integral Vegetariano

Esta receita preparada pela chef Biba Retamozo para a Fritz & Frida é ideal para quem quer dar um tempo na carne, seja permanentemente...

Arroz com frutas secas e lentilha

Esta receita de Arroz com frutas secas e lentilha é sugestão do time de consultores da Yoki. Ingredientes 1 xícara (chá) de Lentilha 3 xícaras (chá) de água 1 cubo...

Risoto de camarão

Para quem é apaixonado por camarão, a equipe do 4º Festival do Camarão de Porto Belo deu a receita de um Risoto de Camarão...

Risoto de cordeiro com pinhão

O Chef Ulisses Viganó Jr do Espaço Carmela que fica em Curitiba – PR, ensina o preparo de risoto de cordeiro com pinhão. Será que...

Risoto de bacalhau com amêndoas

Uma das tantas formas do preparo do bacalhau é no preparo do risoto. Nossa sugestão é risoto de bacalhau com amêndoas. Já experimentou? Ingredientes 4 xícaras...

Risoto de Funghi

Por Felippe Sica Ingredientes 6 xícaras (chá) de caldo de carne ou galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2) 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1 xícara...

Arroz de Forno

Ingredientes 2 xícaras de arroz 500 g de carne moída 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 lata de tomate pelado 1 lata de milho 300 gramas de mussarela em...

Risoto Indiano

O Containner Bistrot preparou o Risoto Indiano para o roteiro Sabores de Canela 2016. Ingredientes 12 g de alho 10 g de gengibre 26 g de tomate uva 6...

Arroz de Pato

Para comemorar datas especias ou receber os amigos,  o Arroz de Pato da Tasca do Arouche é uma opção saborosa e tradicional. A receita...

Receita de Paella para o Dia dos Pais

Para ajudar com o cardápio do Dia dos Pais separamos, junto com o Comitê Umami e a chef Mariane Sato, uma receita especial de...

Risoto de cordeiro com pinhão

Essa receita do chef Ulisses Viganó Jr, do Espaço Carmela, de Curitiba (PR), é a cara do Sul, pois mistura ingredientes típicos da nossa...

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