Reportagens

Gin: ele voltou em versões irresistíveis

O gin, a bebida das festas e danceterias dos anos 80 e 90 está de volta em combinações fáceis e deliciosasDepois de um bom...

15 perguntas para Gabriela Zilio, chef do Eat Kitchen

Gabriela Zilio Souza, 30 anos, comanda as panelas do Eat Kitchen, um restaurante com conceito de comida simples, saudável e cheia de sabor aberto...

As delícias das arquibancadas

Para o torcedor que vai ao estádio, comer algo antes ou depois da partida pode ser um ponto fundamental para sua experiência em dia...

Consiga boas passagens aéreas para Salvador, um bom destino gastronômico

Se você gosta de fazer turismo gastronômico, um dos melhores destinos é Salvador, uma cidade que mistura tradições portuguesas e africanas devido à colonização....

28 dicas essenciais para deixar sua salada mais gostosa e saudável

Comer salada além de fazer super bem para a saúde é uma delícia. Acompanhe essas 28 dicas para deixar esse prato ainda mais saboroso...

Flores dão um toque especial de sabor em pratos bem decorados

Conheça o universo das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) na gastronomia, que se utiliza das flores como elemento na finalização dos pratosAs flores embelezam...

O que está por trás dos melhores restaurantes em cassinos?

O mundo do entretenimento está sempre se atualizando e isso não seria diferente dentro dos cassinos do mundo inteiro. Muito mais do que um...

Comer com os Olhos: o poder da boa apresentação dos pratos

Chefs apostam no visual dos pratos para valorizar ingredientes e encantar clientesSem dúvidas o aroma e o sabor são imprescindíveis para assegurar o sucesso...

Como escolher e armazenar óleos e azeites

Nas prateleiras dos supermercados, é grande a variedade de azeites e óleos disponíveis. Na hora de cozinhar, seja um prato salgado ou doce, eles...

Já ouviu falar sobre Pisco?

Pouco conhecida dos brasileiros, Pisco é uma bebida a base de uva muito tradicional no Chile, país onde concentram-se grandes produtores e apreciadores. Quem...

Você conhece o Kopi Luwak, o café mais caro do mundo?

O mercado das cafeterias gourmets cresce em todo o mundo, e no Brasil, surpreendentemente, isso só começou a acontecer há muito pouco tempo, se...

Marcos Costacurta: De olho no mercado saudável

Atento ao alto potencial de crescimento do mercado fitness no Brasil, o empresário Marcos Costacurta lançou em 2011 a Divina Terra. A aceitação do...