Sobremesas

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Sorvete de forno

Que tal se aventurar e preparar um delicioso Alaska: um bolo recheado de sorvete e coberto com merengue. Essa sobremesa também é conhecida como...

Tarte Tartin de Maçã

A chef Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental União, sugere uma receita especial: Tarte Tatin. Originalmente francesa, essa torta traz o delicioso azedinho da maçã...

Torta de Sorvete

Torta de sorvete que não vai sorvete? Isso mesmo! Faça essa delícia para os dias mais quentes. Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 colheres de maisena 500...

Mil folhas de chantili de baunilha e frutas frescas

Esta receita de mil folhas de chantili de baunilha e frutas secas é do livro Larousse da Confeitaria, no qual os chefs da escola revelam...

Petit Gâteau de chocolate e recheio cremoso

Esta receita de petit gâteau de chocolate com recheio cremoso é do livro Larousse da Confeitaria, no qual os chefs da escola revelam com exclusividade...

Maçã caramelada no açúcar mascavo com raspa de gengibre

O Restaurante Casa da Maria, que participa do 8° Sabores de Canela com um prato de dar água na boca. Banana e Maçã Caramelada...

Fondue de sorvete

Fondue combina perfeitamente com o inverno. Não é mesmo?! A sugestão dessa fondue de sorvete é da Perfetto e Canal Rango, que ensinam o passo...

Pão de Mel

Então, por que não aprender a fazer a receita de pão de mel recheado? É como um bolo de pão de mel, cheio de...

Brownie

Brownie é um doce de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos da América e pode considerar-se um biscoito feito num tabuleiro para bolos...

Stikadinho de copinho

Quem nunca pensou em transformar o seu chocolate favorito em um doce de copinho? E se ele fosse o Stikadinho? Então não pense mais....

Panna cotta de chocolate branco com calda de maracujá

Ingredientes 1¼ xícara de creme de leite fresco ¾ de xícara de leite 150 g de chocolate branco picado 1/3 de xícara de açúcar 2 colheres (chá) de gelatina...

Arroz de Doce de Leite e Ameixa

Por Meu Biju Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 25 minutos Ingredientes 2 xícaras (chá) de Arroz 1 ½ litro de leite integral 3 cravos 20 ameixas pretas sem caroços e...

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