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Editora
Sabina Fuhr
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189Sabina Fuhr é jornalista especializada em gastronomia. É diretora geral e editora da Revista Sabores do Sul. Publicou os livros Sabores do Sul – Receitas de Sucesso de 80 dos Melhores Chefs, Restaurantes e Confeitarias do Rio Grande do Sul – volume 1 e volume 2.  

Adora viajar, visitar restaurantes e provar novos sabores. Sua comida favorita é um belo prato de massa. É uma  das 232 integrantes da Academia dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina que elege os  50 Best América Latina (50 Melhores Restaurantes da América Latina) organizada pela revista inglesa Restaurant. Também é jurada da edição Comer & Beber Veja Porto Alegre.  Escreve uma coluna sobre gastronomia na TV Jurerê.

 

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