Compotas
Compota de Caju
Ingredientes
10 cajus maduros
1 litro de água
1/2 kg de açúcar
Pau de canela a gosto
Modo de preparo
Lave o caju e despreze as castanhas.
Corte-o em fatias...
Compota de Caqui
Ingredientes
8 caquis tipo rama forte bem maduros e firmes
1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de água
2 cravos
1 pedaço de canela em pau
Modo...
Compota de Abóbora
Ingredientes
1 kg de abóbora
3 xícaras (chá) de açúcar
Canela em pau a gosto
Cravo a gosto
Modo de preparo
Descasque e corte a abóbora em cubos grandes.
Em uma...
Compotas de Abacaxi
Ingredientes
1 abacaxi
5 colheres (sopa) rasas de adoçante dietético para forno e fogão
6 cravos
1 pau de canela
1 e 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Corte...
Compota de Mamão Verde
Ingredientes
4 mamões verdes médios
2,2 Kg de açúcar
1 xícara (chá) de água
2 paus de canela
15 cravos-da-índia
Modo de preparo
Tirar as sementes e picar os mamões em...
Compota de Goiaba
Ingredientes
1 kg de goiaba
1/2 kg de açúcar
4 paus de canela
2 xícaras (chá) de água
Modo de preparo
Lave bem as goiabas e depois remova as cascas.
Corte-as...
Compota de Maçã
Ingredientes:
8 maçãs vermelhas firmes
Suco de 1 limão
2 xícaras (chá) de água
1 saquinho de chá preto
1/2 colher (sopa) de chá de noz-moscada em pó
2 colheres...
Compota de Maracujá
Ingredientes
1 kg de maracujá
6 xícaras (chá) de água
1/2 kg de açúcar
1 pau de canela
1 colher (chá) de sementes de erva-doce
1/2 colher (café) de cravo-da-índia
Modo...
Compota de Pêssego
Ingredientes
4 pêssegos frescos
2 colheres (sopa) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de vinho ou do licor de sua preferência
Modo de preparo
Corte os pêssegos em oito...
Compota de Manga com Canela
Ingredientes
4 mangas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Misture o açúcar e a água...
Compota Mix de Frutas
Ingredientes
3 xícaras (chá) de água
1/2 kg de frutas variadas (pêras, figos, damascos, pêssegos, tâmaras a seu gosto) cortadas
1 xícara (chá) de ameixa- preta sem...
Compota de Tangerina
Ingredientes
8 tangerinas
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
3 cravos-da-índia
1 pau de canela
3 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Descasque as tangerinas...