Molhos

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Espaguete de feijão preto com abóbora, brócolis e filet de pescado

Queridinho dos atletas e dos nutricionistas, o espaguete de feijão preto, além de muito mais saudável, pode ser utilizado em várias receitas. A chef...

Spaghetti de Feijão Preto com molho de guacamole e camarões

A chef Madelaine Seagram, da Fit Food, desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo: Spaghetti de Feijão Preto com molho de guacamole e...

Talharim de beterraba com mix de vegetais

O talharim de beterraba com mix de vegetais é rápido de fazer e tem um sabor incrível.  A equipe de culinaristas da Associação Brasileira...

Como fazer Pena ao Molho Aurora

  O Chef César Brandelli, do Bistrô Café com Arte, de Bento Gonçalves (RS), criou para a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas do Sul...

Peixe na Moranga

Parecida com o camarão na moranga, esta versão usa filé de peixe na moranga e é tão gostosa quanto. Experimente! Ingredientes 1 abóbora moranga (3 kg) 1/2...

Cless de Galinha Caipira

Por Biba Retamozo Ingredientes do Molho 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 50 ml de azeite 1 cebola grande picada 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1...

Molho Chimichurri

Aprenda a preparar o Molho Chimichurri (centro) muito utilizado na Argentina para acompanhar carnes assadas ou grelhadas. Ingredientes para a salmoura 1 xícara de água 1 colher...

Nhoque ao creme de espinafre

A sugestão da Isabela para o almoço em família é um delicioso nhoque ao creme de espinafre. O tempo de preparo é de apenas...

Molhos para acompanhar hambúrgueres com um toque gourmet

Assim como o hambúrguer ganhou versões gourmet, os molhos que acompanham o prato agora também deixam de ser os tradicionais maionese, ketchup e mostarda...

Molho Barbecue: o acompanhamento perfeito para carnes

O molho barbecue tem origem inglesa e é um sucesso no Brasil. Fazendo jus ao nome, que significa “churrasco”, esta opção é muito indicada...

Frango ao molho de mostarda

Frango ao molho de mostarda é uma receita para deixar todos ai na sua casa com água na boca. Confira: Ingredientes Frango 4 filés de frango (800g) 2...

Ragu de Ossobuco com Polenta

O friozinho chegou e, junto com ele, aquela vontade de comer coisas gostosas e quentinhas. A CampCarne sugere uma receita de Ragu de Ossobuco com...

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