Molhos
Molho barbecue
Aproveite o próximo churrasco e complemente as opções de carne com o delicioso molho barbecue, tradicional da Inglaterra e super popular no Brasil. A...
Nhoque à Bolonhesa
Banqueteira Gil Gondim ensina a preparar Nhoque à Bolonhesa, receita clássica da Itália.
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
400 ml de água filtrada...
Espaguete de feijão preto com abóbora, brócolis e filet de pescado
Queridinho dos atletas e dos nutricionistas, o espaguete de feijão preto, além de muito mais saudável, pode ser utilizado em várias receitas. A chef...
Spaghetti de Feijão Preto com molho de guacamole e camarões
A chef Madelaine Seagram, da Fit Food, desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo: Spaghetti de Feijão Preto com molho de guacamole e...
Talharim de beterraba com mix de vegetais
O talharim de beterraba com mix de vegetais é rápido de fazer e tem um sabor incrível. A equipe de culinaristas da Associação Brasileira...
Como fazer Pena ao Molho Aurora
O Chef César Brandelli, do Bistrô Café com Arte, de Bento Gonçalves (RS), criou para a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas do Sul...
Peixe na Moranga
Parecida com o camarão na moranga, esta versão usa filé de peixe na moranga e é tão gostosa quanto. Experimente!
Ingredientes
1 abóbora moranga (3 kg)
1/2...
Cless de Galinha Caipira
Por Biba Retamozo
Ingredientes do Molho
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
50 ml de azeite
1 cebola grande picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1...
Molho Chimichurri
Aprenda a preparar o Molho Chimichurri (centro) muito utilizado na Argentina para acompanhar carnes assadas ou grelhadas.
Ingredientes para a salmoura
1 xícara de água
1 colher...
Nhoque ao creme de espinafre
A sugestão da Isabela para o almoço em família é um delicioso nhoque ao creme de espinafre. O tempo de preparo é de apenas...
Molhos para acompanhar hambúrgueres com um toque gourmet
Assim como o hambúrguer ganhou versões gourmet, os molhos que acompanham o prato agora também deixam de ser os tradicionais maionese, ketchup e mostarda...
Molho Barbecue: o acompanhamento perfeito para carnes
O molho barbecue tem origem inglesa e é um sucesso no Brasil. Fazendo jus ao nome, que significa “churrasco”, esta opção é muito indicada...