Carnes

A carne do porco é bastante apreciada aqui no sul. Seja assada, na panela ou na brasa. Para um jantar ou almoço especial, a...

Receita de Blinis de Batata e Cordeiro Marinado com Canela, elaborada pelo Laje de Pedra Hotel e Resort para a 6ª edição do Sabores de...

Todos nós amamos o tradicional churrasco gaúcho e também o xixo. Mas já fez espetinho de carne? É tri bom e tri fácil de...

Ingredientes 300g carne de gado 300g de carne de frango 300g de carne de porco 100g de bacon picado 100g de calabresa 200g de coração de frango 300g de mandioca cozida 500g...

Um prato que pode ser servido com muitos acompanhamentos. O bife com alguns ingredientes adicionais pode ser uma opção deliciosa no almoço ou no...

O chef Guilherme De Rosso, do Simples Assim  de Curitiba (PR), ensina uma receita especial de Costela Weeheavy,  uma ótima opção para o almoço em...

O medalhão de filé mignon é ideal para um almoço durante a semana. A receita abaixo é uma dica da marca Bonduelle, confira: Ingredientes 2 medalhões...

A dica da Friboi para as festas de Fim de Ano é essa receita de Rosbife de filé mignon com arroz e champanhe. Com...

Filé mignon é uma delícia. Nessa receita do livro Desafios Culinários da Editora Alaúde ele é incrementado pelo molho de mostarda. Rende de 2...

Por Joceli Marques - Restaurante Micheletto Ingredientes 350g de carré de cordeiro francês 180g de mandioquinha 50g de ervilha torta 30g de brotos de girassol 50g de mirtilo 30g de manteiga 80ml...

Receita de Carré de Cordeiro com Polenta Tostada, Queijo Gruyere e Azeite de Hortelã , elaborada pelo Restaurante Magnólia Cine- Gastrô-Bar para a 6ª edição do Sabores de...