Prêmio 2022
Tchê Gourmet: marmita com sabor de comida de mãe
Muitos empreendimentos de sucesso tiveram início como renda extra.
Tati Forster: a gastronomia é afeto, não se resume só a...
Após anos atuando como jornalista, Tati Forster abandonou a carreira aos 42 anos para se tornar chef de cozinha.
Cobo Wine Bar: primeiro wine bar de Bento Gonçalves
O primeiro wine bar de Bento Gonçalves, berço de vinícolas, foi idealizado pela enóloga Natália Zandonai.
Francesco Trattoria: conceito é comer bem, devagar e intensamente
O Francesco Trattoria foi idealizado pelos chefs Diego Piccinini e Kiko junto com Douglas Gerhardt.
Champenoise Bistrô: conceito de comida orgânica autoral
Proporcionar uma experiência inesquecível com o que tem de melhor do conceito de comida orgânica autoral é a proposta do Champenoise.
Guri Cozinha de Origem: misturando o rústico com o elegante
Desde 2018 o Guri Cozinha de Origem, vem mostrando o poder do fogo no preparo do alimento.
Giuseppe Toniolo: eternizar momentos inesquecíveis
Desde 2017 a Família Toniolo compartilha da propriedade pela qual passaram gerações da sua família, para eternizar momentos que precisam ser inesquecíveis.
Enio Valli: gastronomia gaúcha na sua origem
A utenticidade é, indiscutivelmente, a marca registrada do chef Enio Valli.
Piegora Bistrô: em um casarão da década de 50
Imagine um jantar ou almoço em um casarão da década de 50, no início da rota dos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves.
Augusta Burger: burgers artesanais, inspirado na gastronomia urbana
Não, Augusta não é o nome da mãe, nem o nome da proprietária, mas uma homenagem a uma das mais instigantes ruas de São Paulo, só que na cidade de Canela.
Nonna Metilde: gastronomia típica colonial com massas italiana
O Nonna Metilde foi idealizado pelo casal Álvaro e Flávia Manzoni em 2004. O nome é uma homenagem a matriarca da família Albanese.
Pipas Terroir: pousada temática
Uma pousada familiar e temática que completa dois anos em janeiro, com a proposta de oferecer estadia confortável, aconchegante e charmosa.