Piegora Bistrô
Melhor Bistrô de Bento Gonçalves /
Pinto Bandeira e Monte Belo do Sul
Imagine um jantar ou almoço em um casarão da década de 50, no início da rota dos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves. Quando foi reformada para acomodar o Piegora Bistrô, a casa teve os móveis fabricados com a madeira da própria construção, o que dá ao local um ar rústico e aconchegante. Na parte externa, um jardim com pergolado e sofás molda o espaço tranquilo, onde é possível passar horas admirando a natureza.
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O Piegora Bistrô comandado pela chef Gesica Taschetto é um lugar intimista, são apenas 40 lugares, é especializado principalmente em atender pessoas que buscam uma experiência exclusiva, com atendimento personalizado.
O bistrô tem como especialidade a variedade de cortes de cordeiro. O menu experiência oferece oito etapas de pratos com base de cordeiro, onde os comensais podem ter a verdadeira experiência Piegora. Além dos cortes, há opções de risotos, massas e saladas. Todo o preparo dos pratos é feito com produtos frescos, de qualidade e de produtores locais. A carta de vinhos e espumantes valoriza os produtores da região, assim como as cervejas artesanais.
Abre de terça a sábado das 19h30 às 22h, aos domingos das 12h às 15h.
Bento Gonçalves
Rua Ângelo Luchese, 179
Fone: 54 99679.9064
Instagram: @piegorabistro
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