Sabia que a Paganini tem uma linha de massas divertidas para crianças? É a Bambini! Feita com sêmola de grano duro, é enriquecida com tomate e espinafre desidratados. São 5 formatos: Letrinhas, Bichinhos, Espacial, Ursinhos e Dinossauros.
Assista o vídeo e veja uma receita delicinha utilizando a Bambini Bichinhos, manteiga, sálvia e parmesão.
Ingredientes
- 250 g de Bambini Bichinhos Tricolore Paganini
- Punhado generoso de parmesão
- 1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal
- ½ limão (usamos apenas algumas gotas na receita)
- Punhado de sálvia fresca
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
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Modo de Preparo
- Cozinhe a massa Bambini Bichinhos Tricolore Paganini seguindo as instruções da embalagem. Escora e reserve a água do cozimento.
- Aqueça a manteiga, coloque a sálvia e a pimenta do reino a gosto. Acrescente gotinhas de limão, duas conchas da água do cozimento e com o fouet misture bem.
- Mistura a massa al dente na panela. Desligue o fogo e acrescente parmesão e mais um pouco da água do cozimento. Confira o sal.
- No prato coloque raspas de limão e parmesão.
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