Dicas & Truques
Para fazer em casa
A grana tá curta. E isso todo mundo sabe. Páscoa é a oportunidade ideal de ganhar um dinheiro extra ou até mesmo economizar fazendo...
Aprenda a preparar o seu chocolate
Um dos segredos da culinária com chocolate é o conhecimento de suas qualidades, texturas e sabores. Para manter essas particularidades em seus preparo caseiro,...
Já passou dos 40 anos? Saiba quais alimentos não podem faltar...
Com o passar do tempo, o corpo mostra que já não é mais o mesmo de 20 anos atrás. Por isso, é importante cuidar...
Como dessalgar Carne Seca
Sempre que preparamos algum prato que tem como atriz principal a Carne Seca, surge a dúvida: como dessalgar a carne de uma maneira correta...
Como cortar Tomate, Cebola e Pimentão
Muitas pessoas tem duvidas na hora de cortar o tomate, cebola e pimentão. Veja algumas dicas que irão facilitar a sua vida e agilizar...
Preservar os alimentos
Veja algumas dicas super fáceis para preservar os alimentos e evitar desperdício.
QUEIJO
Embrulhe em papel vegetal e guarde em um saco plástico, na parte menos fria...
Cozinhando batatas
Super tradicional nos almoços de domingo é a maionese, ou se preferir: salada de batatas. Cada um tem seu modo para o preparo. Algumas...
Aprenda a fazer batata frita bem sequinha
Na teoria todos sabem fazer batata frita bem sequinha. Basta colocar óleo em uma panela deixar ficar bem quente, colocar a batata de modo que...
Bem gelada!
Quem nunca passou por aquele momento em que os convidados começam a chegar e a bebida não está gelada o suficiente para ser servida?...
Muffin X Cupcake
Um doce com nome estrangeiro, diversas possibilidades de sabores e de um tamanho certo para comer com as mãos. A descrição cabe tanto para...
Pão de Ló perfeito
Um dos bolos mais clássicos da confeitaria combina textura macia e leve, boa estrutura e sabor neutro. Estas são as características do pão-de-ló, que...
Biscoitos fresquinhos e crocantes
Biscoitos são deliciosos quando estão fresquinhos, mas principalmente, quando crocantes, certo? Entre tantos tipos, como os cream cracker, água se sal, com grãos, de...