Dicas & Truques

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Para fazer em casa

A grana tá curta. E isso todo mundo sabe. Páscoa é a oportunidade ideal de ganhar um dinheiro extra ou até mesmo economizar fazendo...

Aprenda a preparar o seu chocolate

Um dos segredos da culinária com chocolate é o conhecimento de suas qualidades, texturas e sabores. Para manter essas particularidades  em seus preparo caseiro,...

Já passou dos 40 anos? Saiba quais alimentos não podem faltar...

Com o passar do tempo, o corpo mostra que já não é mais o mesmo de 20 anos atrás. Por isso, é importante cuidar...

Como dessalgar Carne Seca

Sempre que preparamos algum prato que tem como atriz principal a Carne Seca, surge a dúvida: como dessalgar a carne de uma maneira correta...

Como cortar Tomate, Cebola e Pimentão

Muitas pessoas tem duvidas na hora de cortar o tomate, cebola e pimentão. Veja algumas dicas que irão facilitar a sua vida e agilizar...

Preservar os alimentos

Veja algumas dicas super fáceis para preservar os alimentos e evitar desperdício. QUEIJO Embrulhe em papel vegetal e guarde em um saco plástico, na parte menos fria...

Cozinhando batatas

Super tradicional nos almoços de domingo é a maionese, ou se preferir: salada de batatas. Cada um tem seu modo para o preparo. Algumas...

Bem sequinha

Na teoria todos sabem fazer batata frita bem sequinha. Basta colocar óleo em uma panela deixar ficar bem quente, colocar a batata de modo que...

Bem gelada!

Quem nunca passou por aquele momento em que os convidados começam a chegar e a bebida não está gelada o suficiente para ser servida?...

Muffin X Cupcake

Um doce com nome estrangeiro, diversas possibilidades de sabores e de um tamanho certo para comer com as mãos. A descrição cabe tanto para...

Pão de Ló perfeito

Um dos bolos mais clássicos da confeitaria combina textura macia e leve, boa estrutura e sabor neutro. Estas são as  características do pão-de-ló, que...

Biscoitos fresquinhos e crocantes

Biscoitos são deliciosos quando estão fresquinhos, mas principalmente, quando crocantes, certo? Entre tantos tipos, como os cream cracker, água se sal, com grãos, de...

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