Peixes e Frutos do Mar

Sexta-Feira Santa é sinônimo de peixe à mesa. A sugestão do restaurante Lunar Gastronomia é um prato tradicional da culinária portuguesa. O Bacalhau à...

Experimente preparar esta receita criada pela chef do Rambla, Natália Tussi. Ingredientes 1 polvo grande sem cabeça 4 litros de água 1 litro fundo de peixe 100 g de...

Por Marina Vitório Guedes - Gastromundi Ingredientes 150g de camarões cozidos (ou salteados na manteiga e alho) 50g de macarrão de arroz 1/2 pepino japonês 1 cenoura grande 1 punhado...

Por Raffa Leal - Raffama Bistrô Ingredientes 500 g de arroz arbóreo 200 g de marisco 200 g de lula (tentáculos) 250 g de camarão médio 250 g de linguado 200...

Por Facione Biasi - Serrano Resort Convenções & Spa Ingredientes 1 camarão grande 150 g de arroz arbóreo 150 g de mel 50 g de nata 15 g de cebola 5...

Por Floriano Spiess - Floriano Spiess Cozinha do Autor Ingredientes 300 g de arroz cozido 250 g de camarões rosa G 150 g de cenoura em pequenos cubos 150...

Sugestão do Chef Floriano Spiess - Cozinha de Autor* Ingredientes 300g de file de salmão 200g de corn flakes 150g de farinha de trigo 150g de amido de milho 20g...

O bacalhau é um prato tradicionalmente presente à mesa dos brasileiros em épocas festivas, como Natal e Reveillón. Combina perfeitamente com o verão, por...