Peixes e Frutos do Mar
Mini temaki de linguiça Blumenau com molho especial
Aos amantes de sushi mas que não gostam muito de frutos do mar, sugerimos essa excelente e saborosa receita de temakis, hummm:
Ingredientes
Temaki
200g de arroz...
Poh Jaa
Para quem gosta de comida tailandesa, ou quer experimentar algo novo, confira abaixo a receita Poh Jaa, que são bolinhos de siri thai style...
Camarão Laqueado ao Mel com Risoto de Limão Siciliano
Por Facione Biasi - Serrano Resort Convenções & Spa
Ingredientes
1 camarão grande
150 g de arroz arbóreo
150 g de mel
50 g de nata
15 g de cebola
5...
Bacalhoada
Confira esta receita sugestão do Comitê Umami. O umami - ao lado do doce, salgado, azedo e amargo - é um dos cinco gostos...
Camarão ao alho
O Camarão ao alho é uma ótima opção para servir como entrada ou mesmo acompanhado por arroz ou batatas ao murro. Fica uma delícia!
Ingredientes
...
Salmão Perfumado
Salmão para deixar sua refeição além de saborosa, perfumada.
1 - Limpe e corte o salmão no tamanho desejado;
2 - Lave os aspargos;
3 - Sobre...
Peixe com crosta de pinhão
Pescados são protagonistas versáteis para suas receitas. Além de saudáveis e muito saborosos, eles podem ser acompanhados pelos mais diversos temperos e guarnições. Nesta...
Berinjela com atum ao forno
Quando está chegando perto da hora de comer, a inspiração é bem maior, né?! Pensando nisso, sugerimos uma deliciosa receita com berinjela:
Ingredientes
3 berinjelas grandes
50g...
Tartar de salmão
Aprenda a preparar um saboroso tartar de salmão, uma receita muito saborosa. A sugestão para o preparo deste prato é do Azeite Gallo.
Ingredientes
400g...
Risoto de Frutos do Mar
Por Raffa Leal - Raffama Bistrô
Ingredientes
500 g de arroz arbóreo
200 g de marisco
200 g de lula (tentáculos)
250 g de camarão médio
250 g de linguado
200...
Moqueca baiana de camarão
Confira a receita da Moqueca de Camarão do chef Genival Menezes do Mercure Salvador Pituba. Rende 1 porção.
Ingredientes
200 g de camarão
60 g de tomate...
Peixe com emulsão de Graspa e Licor de Canela
Receita de Peixe com emulsão de Graspa e Licor de Canela, elaborada pelo Restaurante Tucano para a 6ª edição do Sabores de Canela.
Ingredientes
250g de pescada...











