Arroz

Arroz de forno

Para sair um pouco da rotina, o arroz de forno é uma receita prática e saborosa. Em vez de preparar o simples e clássico...

Salada de Arroz Selvagem com Nozes e Cranberries

O arroz selvagem, a noz e as cranberries são três ingredientes poderosos!O arroz, que é de origem canadense, é rico em proteínas, ferro, magnésio...

Risoto de Calabresa com Cerveja Preta

Ingredientes1/2 kg de linguiça calabresa sem pele 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola média picada 2 dentes de...

Filé Mignon com Risoto de Maçã Verde e Gorgonzola

Esta receita é da chef Roberta Rech e está no cardápio do Magnólia Cine Gastrô Bar de Canela* Ingredientes 500g filé mignonCrocante 1 pão Italiano amanhecido 100 g...

Risoto de Frutos do Mar

Por Raffa Leal - Raffama BistrôIngredientes 500 g de arroz arbóreo 200 g de marisco 200 g de lula (tentáculos) 250 g de camarão médio 250 g de linguado 200...

Galinha da Angola

Por Ana Celina - House Café BistrôIngredientes 200 g de galinha da angola (pode ser peito de frango cortado em pedaços) 100 g de queijo coalho cortado...

Camarão Laqueado ao Mel com Risoto de Limão Siciliano

Por Facione Biasi - Serrano Resort Convenções & SpaIngredientes 1 camarão grande 150 g de arroz arbóreo 150 g de mel 50 g de nata 15 g de cebola 5...

Arroz Frito à Moda Xangai

Por Floriano Spiess - Floriano Spiess Cozinha do AutorIngredientes 300 g de arroz cozido 250 g de camarões rosa G 150 g de cenoura em pequenos cubos 150...

Risoto de Quinua e Peras

Receita com as peras americanas para os que seguem uma dieta balanceada.Ingredientes 3 xícaras (chá) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de tomilho fresco 1 colher...

Risoto de Cordeiro com Hortelã

Ingredientes 100g de arroz arbóreo 70g de carne de cordeiro desfiada 50g de parmesão 30g de tomate em cubos 30g de cebola picada 15g de manteiga 10g de alho picado 5g de...

Risoto ao leite e parmesão

Delicioso risoto para toda a família.Ingredientes 1 cebola média bem picada 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo 5 xícaras (chá) de...

Risoto de Funghi

Ingredientes 6 xícaras (chá) de caldo de carne ou galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2) 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1 xícara (chá) de...