Peixes e Frutos do Mar

Parecida com o camarão na moranga, esta versão usa filé de peixe na moranga e é tão gostosa quanto. Experimente! Ingredientes 1 abóbora moranga (3 kg) 1/2...

Para quem é fã de peixe essa receita de Salmão ao Molho de Maracujá é uma excelente pedida. É criação do restaurante Mais Pastel...

O Salmão com Gergelim é uma sugestão para deixar seu jantar mais requintado. O peixe é servido acompanhado por risoto e legumes salteados na manteiga. Fica incrível!

Por Armazém do Peixe | São Leopoldo Ingredientes 1,5 kg de filé de salmão sem pele 1 kg de tomate 300 g de ervilhas frescas 300 g de milho...

Por Di Pietro | Gramado Ingredientes para o peixe 1 kg de file de peixe prego 200 g de manteiga sem sal 2 talos de alho-poró Pimenta-do-reino Sal Ingredientes para o...

O Polvo é um mito na cozinha. Desperta medo e curiosidade. Unanimidade no paladar, ele não é cozinhado por qualquer pessoa. Para desmitificar o...

O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu,...

Confira a receita da Moqueca de Camarão do chef Genival Menezes do Mercure Salvador Pituba. Rende 1 porção. Ingredientes 200 g de camarão 60 g de tomate...

Confira esta receita sugestão do Comitê Umami. O umami - ao lado do doce, salgado, azedo e amargo - é um dos cinco gostos...

Esta receita de Salmão ao Molho de Laranja e Canela  acompanhado de Mix de Folhas e Molho de Iogurte foi criada pelo Restaurante Galangal...

Bobó de camarão é um prato da culinária afro-brasileira. De consistência cremosa, é feito com camarões refogados em temperos verdes e leite de coco,...

No dia 22 de abril de 1500, 13 caravelas vindas de Portugal chegaram ao litoral sul do atual estado da Bahia. À primeira vista,...