Molhos
Peixe empanado com molho tártaro
Que tal preparar um peixe com molho tártaro para o almoço, janta ou para o final de semana?! Essa receita combina muito com esse...
Molho Chimichurri
Aprenda a preparar o Molho Chimichurri (centro) muito utilizado na Argentina para acompanhar carnes assadas ou grelhadas.
Ingredientes para a salmoura
1 xícara de água
1 colher...
Língua ao molho de ervilhas
Esta receita de molho de língua bovina com ervilhas é um clássico da cozinha colonial alemã muito apreciada no Rio Grande do Sul.
Ingredientes
1kg de...
Cless de Galinha Caipira
Por Biba Retamozo
Ingredientes do Molho
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
50 ml de azeite
1 cebola grande picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1...
Molho Vinagrete
Aprenda como elaborar essa receita de molho de vinagrete super rápido. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
Ingredientes
1 tomate sem pele e sem...
Peixe na Moranga
Parecida com o camarão na moranga, esta versão usa filé de peixe na moranga e é tão gostosa quanto. Experimente!
Ingredientes
1 abóbora moranga (3 kg)
1/2...
Filé Grelhado ao Molho de Vinho
Esta receita de filé grelhado ao molho de vinho é sugestão do nosso leitor Marcos Cassel. A receita serve de 4 a 6 comensais.
Ingredientes...
Como fazer Pena ao Molho Aurora
O Chef César Brandelli, do Bistrô Café com Arte, de Bento Gonçalves (RS), criou para a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas do Sul...
Penne com gorgonzola e filé
Ingredientes
meio pacote de Penne
250g de filé mignon
2un. de Nata
200g de Queijo gorgonzola
Sal e pimenta - a gosto
Modo de preparo
Ferva a água para cozinhar a...
Maionese Defumada Picante
Aprenda com a HELLMANN´S a preparar a Maionese Defumada Picante que irá transformar seu churrasco em um evento memorável.
Ingredientes
1 cabeça de alho
1 colher (chá)...
Talharim de beterraba com mix de vegetais
O talharim de beterraba com mix de vegetais é rápido de fazer e tem um sabor incrível. A equipe de culinaristas da Associação Brasileira...











