Molhos

Tortelone Serrano

Receita de Tortelone  Serrano ao molho de Canela, elaborada pelo Restaurante Casa da Serra para a 6ª edição do Sabores de Canela.Ingredientes Massa: 01 kg de farinha de trigo; 08...

Estrogonofe gratinado

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassados 1/2 copo de vinho branco 1 kg de frango (peito) cortado em tirasMolho 1 colher (sopa)...

Penne com gorgonzola e filé

Ingredientes meio pacote de Penne 250g de filé mignon 2un. de Nata 200g de Queijo gorgonzola Sal e pimenta - a gostoModo de preparo Ferva a água para cozinhar a...