Doces
Doce de abóbora
O doce de abóbora é uma perdição que pode ser servida como sobremesa nas mais variadas ocasiões. Você sabe como fazer? Então acompanhe esta...
Aprenda a preparar um delicioso creme de confeiteiro
O tradicional creme de confeiteiro ou creme francês, que também é conhecido como crème pâtissière, é muito versátil e serve como base para diversas...
Papos de Anjo
Os papos de Anjo são doces super saborosos tradicionais portugueses. São originários da doçaria conventual, famosa pelo aproveitamento de ovos, sobretudo a gema. A...
Ninho de amêndoas
O ninho de amêndoas é um doce deliciosa feito com fios de ovos e ovos moles. Esta receita, da chef Biba Retamozo, também leva...
Quindim
O quindim é um doce que faz o maior sucesso. Preparado em formas pequenas como as de empadinhas ou em formas grandes de pudim...
Torta de Chocolate Saudável
A chef Gabi Mahamud, especializada em alimentação alternativa, que acaba de lançar o livro de receitas Flor de Sal, preparou uma sugestão bem especial: Torta de...
Brownie de aveia com coco
Férias, tempo de diversão e criançada na cozinha. Mas isso não significa descuidar da dieta. Pensando nisso, a chef Biba Retamozo criou para a...
Brownies de nozes e chocolate
A Receita do Brownies de Nozes e Chocolate é sugestão da Campanha Doce Equilíbrio, uma iniciativa do setor sucroenergético e tem como objetivo promover a...
Brigadeiro de castanha portuguesa
A Receita do Brigadeiro de Castanha Portuguesa é sugestão da Campanha Doce Equilíbrio, uma iniciativa do setor sucroenergético e tem como objetivo promover a informação...
Sorvete de forno
Que tal se aventurar e preparar um delicioso Alaska: um bolo recheado de sorvete e coberto com merengue. Essa sobremesa também é conhecida como...
Tarte Tatin de Maçã
A chef Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental União, sugere uma receita especial: Tarte Tatin. Originalmente francesa, essa torta traz o delicioso azedinho da maçã...
Petit Gâteau de chocolate e recheio cremoso
Esta receita de petit gâteau de chocolate com recheio cremoso é do livro Larousse da Confeitaria, no qual os chefs da escola revelam com exclusividade...











