Aperitivos
Bolinha de Queijo
A bolinha de queijo é um dos salgados mais populares, não há quem resista a essa delícia feita na hora. É um dos salgados mais pedidos...
Pasta de Ervilha
Essa receita da chef Eline Prando tem como base a ervilha, muito presente nos mais variados pratos da culinária portuguesa trazida ao Brasil. Essa...
Mousse de Gorgonzola
Ingredientes
1 lata de creme de leite
100 g de queijo gorgonzola
1/2 lata de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de Fazer
Bater no...
Grissini
Os Grissinis são aqueles famosos palitos crocantes servidos geralmente nos antipastos/couvert. Pouco se sabe de sua origem, mas são um excelente acompanhamento para patês...
Dip Caprese
Dip Caprese e biscoitos, combinação perfeita.
1 - Corte cubos que queijo mussarela, tomates picados sem sementes e folhinhas de manjericão;
2 - Em uma forma...
Falafael de forno
O Falafael é um salgadinho originário do Oriente Médio. É um bolinho de grão de bico, geralmente misturado com temperos, cebola e salsa, frito. Porém na...
Batata Doce Picante
Quando falamos em batata doce logo nos remete a receita na qual ela é cozida. Mesmo sendo um prato tradicional, a batata doce pode...
Grissini na Fritadeira Elétrica
Nessa receita o Grissini é feito na fritadeira elétrica o que torna o lanche mais saudável, mas sem perder o sabor. A dica da...
Pastel de Feijão Tropeiro
Além de ser um aperitivo ótimo para receber as visitas, o pastel pode ser feito com os recheios mais surpreendentes. O Boteco São Bento,...
Bolinho de Kassler com Chucrute
Confira a receita do Bolinho de Kassler recheado com Chucrute, do Bar da Bierland, vencedor do concurso que escolheu o melhor prato de boteco...
Guacamole
O guacamole é uma iguaria típica da culinária do México, servida com uma grande variedade de pratos. A Jaguacy mandou uma dica com o...
Broas de milho recheadas com atum e avocado
Receita de entrada sugerida pela chef da Cozinha Experimental Coqueiro, Ivy Oliveira.
Ingredientes
Broas
Meia xícara (chá) de leite
meia xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de açúcar
5...











