O Arroz Doce do Galeto Santa Maria é tão famoso quanto o franguinho servido na grelha acompanhado do exclusivo Molho Vera Cruz que a casa oferece. Divulgamos aqui a receita da sobremesa para que faça tanto sucesso na sua mesa quanto faz no restaurante.
Ingredientes
- 395 g de leite condensado
- 1 litro de água
- 1 litro de leite integral
- 2 xícaras de arroz
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 6 gemas coadas
- Cravos e canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o arroz na água com o açúcar.
- Após o cozimento, adicione o leite, o leite condensado e as gemas. Misture bem.
- Quando a mistura engrossar, coloque o cravo a gosto e desligue o fogo.
- Sirva com canela em pó.
