Premiados 2021

Desde 2018 os apaixonados por sopas já têm seu lugar cativo em Gramado, na Rua Coberta, um dos lugares mais frequentados da cidade.

Inaugurado em 2012, o Malbec é especializado em grelhados de cortes nobres de carne bovina, ovina, peixes e aves e trabalha com parrilla.

Ressignificar foi a palavra de ordem para os sócios Sabrina Dias de Lima, Karina Vieira e Daniel dos Reis quando, em 2020.

Se tem uma coisa que combina é cozinha oriental e o clima gostoso da Serra Gaúcha. Foi aproveitando esta deixa que A Gueixa chegou em Gramado.

Rebeca Schneider e Douglas Rafael da Silva estão à frente da Divina Terra em Estância Velha. A sólida rede de franquias já conta com 51ª unidades.

O reconhecimento do público é o que move o casal Kattiussa Gentilini e Daniel Ceratti, a buscar cada vez mais a excelência na culinária oriental.

Já faz muito tempo que o sushi caiu no gosto dos gaúchos e o exigente público do sul tem se esbaldado na busca da experiência única.

O Otto Bistrot surgiu da vontade do casal empreendedor, Andréia Albuquerque e Michel Rech, de valorizar ainda mais o cartão postal da cidade de Canela.

A chef Roberta Rech é uma apaixonada pelo que faz. Nasceu em Canela. A formação em Gastronomia foi em 2005, pela Universidade do Vale do Itajaí.

Quando tem a marca Laghetto, é sinal de excelência em qualidade e serviço. Por isso a escolha para melhor café da manhã de hotel em Canela não surpreende.

O Ristorante Di Bartolomeu, administrado pelo chef Douglas Bertamoni já é uma tradição no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves.

Com inspiração no lar que abrigou três gerações de uma das famílias mais tradicionais da capital gaúcha, o Casa Micheletto oferece boa culinária.