Cursos

CURSO JANTAR RISOTOS DE INVERNO * Data: 20/07/2017 * Horário: 19h às 22h * Conteúdo Entrada: Bruschettas Salada: Mix de Folhas Verdes com Tomatinhos Coloridos e Figos Pratos Principais: - Risoto de Funghi -...

Na última segunda-feira, dia 22 de maio, a Escola Sabores do Sul realizou mais um curso de Pizzas Artesanais, sob orientação do chef Altair...

Curso de Pizzas Artesanais Data: 29/05/2017 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Preparo da massa, molho e de diferentes sabores salgados e doces. Instrutor: Altair Menegotto Investimento: R$ 190,00 O friozinho do inverno,...

CURSO DE MASSAS FRESCAS E MOLHOS Data: 19/06/2017 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Preparo de massas frescas como tortéi e espaguete e molhos Nocciolli e 4 Quejos. Instrutor: Chef Altair Menegotto Investimento: R$190,00 A Escola Sabores...

Data: 02/08/2016 Horário: 19h às 23h Conteúdo: Preparo do molho, preparo de massa integral e de farinha branca, massas aromáticas e desvendar os mitos da fermentação. Instrutor: Chef Raffa...

Na última quinta-feira, dia 24 de junho, a Escola Sabores do Sul realizou mais um curso de sushi e sashimi, sob orientação do chef...

CURSO DE COZINHA MEXICANA Data: 11/07/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Nachos, guacamole, chilli de carne, tacos de filé, tacos de camarão Instrutor: Chef Guilherme Bobsin Investimento: R$ 240,00 ATENÇÃO: Faça sua inscrição com...

CURSO DE QUICHES Data: 07/07/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Massa “Podre”, creme para quiches e vários sabores diferentes: Lorreine, tomates frescos mussarela e manjericão, aromáticos, cogumelos, queijos e cebolas e ervas. Instrutor: Chef Guilherme Bobsin Investimento:...

O chef Raffa Leal  esteve na Escola Sabores do Sul na noite do dia 14 de junho para, mais uma vez, ministrar o curso...

CURSO DE CUPCAKES Data: 09/08/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Cupcake básico de chocolate com cobertura de glacê de leite condensado, cupcake de cenoura com cobertura de brigadeiro, cupcake...

CURSO DE SUSHI E SASHIMI Data: 23/06/2016 Horário: 18:30 às 22:30 Conteúdo: Materiais necessários, tipos de arroz, peixes e facas.  Cozimento e tempero do arroz. Escolha e armazenamento do pescado. Como...

CURSO DE SOPAS E CREMES Data: 05/07/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Creme de batatas com bacon, sopa de cebola, creme de abóbora com gengibre e cappuccino de cogumelos Instrutor: Chef...