Premiados 2021

Depois de 9 anos de atuação no ramo de eventos, a ideia da Gastromundi de abrir um restaurante de proposta bem democrática deu muito certo.

O Augusta é resultado da vontade da proprietária, Patrícia Figueiredo Wiesel, de ter um espaço com comida de rua, como burgers artesanais.

Instalado na principal via de acesso a Tramandaí e Imbé, o A La Pucha, desde 2017 é referência em hambúrguer e carnes nobres.

O 20BARRA9 é comandado por um time de peso, mas Márcio Callage, responsável pelo marketing, se tornou o rosto da marca.

O gosto defumado de churrasqueira é o principal tempero do 20BARRA9. Junte a isso os cortes da melhor qualidade, uma experiência super agradável, arquitetura e um ótimo serviço.

O Ruta (rota em espanhol) começou operar em Porto Alegre este ano, depois da unidade no Litoral Norte no Rambla by Roubadinhas.

Diogo Thomé e Felipe Marrelli, apaixonados por Nova Iorque e por sua comida de rua, criaram, em novembro de 2019, a Fold NYC Pizza Style.

Há 3 anos o chef Felipe Avelino planejou a Gastrô Comfort Food com sua sócia Samantha Anacleto, ao identificar um nicho de mercado.

Pelo orgulho e amor com que Leandro se apresenta como padeiro, já temos uma idéia de porque ele arrematou esse prêmio por mais um ano.

O Sette PastaBar, que completou quatro anos em 2021, é fruto de uma iniciativa do chef Fernando Einloft e sua esposa, Fernanda.