Otto Bistrot
Restaurante Revelação de Canela
O Otto Bistrot surgiu da vontade do casal empreendedor, Andréia Albuquerque e Michel Rech, de valorizar ainda mais o cartão postal da cidade de Canela, trazendo uma opção gastronômica de qualidade para o cliente apreciar a vista da Catedral de Pedra. O nome é uma homenagem ao avô paterno de Andréia, Otto Albuquerque.
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Oferece serviço à la carte e menu especial, com entrada, prato principal e sobremesa, para reservas. O à la carte conta com 30 opções de pratos. No Menu Especial, três opções de entrada: bruschettas, camarão na folha de endivia e brie gratinado, três opções de prato principal, incluindo carré de cordeiro, tilápia e filé mignon e sobremesa. No à la carte o preferido é o Salmão ao Molho de Maracujá e risoto de Alho poró.
O doce queridinho da casa é o Crème Brûlée, maçaricado na mesa, feito com toque especial da casa, que substitui a baunilha pelo cardamomo negro na composição.
O Otto Bistrot possui cinco meses de vida, mas os projetos futuros já estão a mil. Vem novidades!
Atende todos os dias, das 11h45 às 22h.
Canela
Rua Borges de Medeiros, 706, Sala 02
Fone: 54 99321.6074
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