Capannone Sud
Melhor Sorvete de Gramado
Ressignificar foi a palavra de ordem para os sócios Sabrina Dias de Lima, Karina Vieira e Daniel dos Reis quando, em 2020, o trio começou a idealizar o Capannone Sud. O projeto saiu do papel em março deste ano. São mais de 24 sabores de gelatos, intercalados diariamente nas vitrines, que comportam 18 variedades. O sabor de destaque da gelateria é o pistache. Além de gelatos, doces e salgados, também podem ser encontrados na loja uma ampla gama de produtos. A gelataria preocupada em atender a todos os públicos, como intolerantes à lactose e os vegetarianos, optou também em produzir opções a base d’água, mantendo a origem do sabor e a cremosidade.
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O Capannone trabalha com a maioria dos insumos importados da Itália, como o pistache e a nocciola, para proporcionar um gelato de altíssima qualidade. Para a gelateria ser completa, além do investimento no maquinário, também italiano, trouxe um mestre gelatier italiano que acompanha o Capannone desde seu início.
Hoje o atendimento é só presencial diariamente das 9h às 23h, mas a ideia em breve é incluir delivery.
Gramado
Av. Borges de Medeiros, 2738
Fone: 54 99917.0060
Instagram @capannonesud
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