Bebidas

Por Igor Amaral - “Depois que alguém prova uma cerveja Paulaner, o paladar da pessoa muda completamente”, essa frase, dita por Rodrigo Albernaz, sommelier gerente...

Por Sabina Fuhr -  O embaixador global da Pernod Ricard, o argentino Federico Lleonart esteve em Porto Alegre dias atrás, para apresentação de duas das...

O CIAS Innovation (Centro Italiano di Analisi Sensoriale) está com inscrições abertas para o Curso Grandes Vinhos de Malbec - Características Sensoriais. Será na...

O Glühwein, bebida europeia trazida pelos imigrantes foi adaptada para o quentão de vinho gaúcho  Você já ouviu falar em Glühwein? Você pode nunca ter ouvido...

Por Igor Amaral -  A região de Bento Gonçalves guarda umas das páginas de maior sucesso da história da imigração italiana para o Rio Grande...

Por Sabina Fuhr -  Tive a satisfação de ser apresentada a Quinta do Zambujeiro durante um jantar promovido pela importadora Porto a Porto na NB...

Simples, refrescante, menos calórica e extremamente saborosa. Assim pode ser classificada a Soda Italiana, bebida encontrada em estabelecimentos do mundo todo. A mistura de...

A especialista em gastronomia Ana Spengler, da Smart Temperos, desenvolveu uma receita especial de Drink: Marguerita de Cranberry. Além de prática, a bebida é...

É cada vez maior o número de pessoas que adora tomar vinho. Mas, nem todos os apreciadores entendem este universo. Guilherme Grando, Sommelier e...

Se misturar cerveja e barrica de carvalho, qual o resultado? Innis & Gunn, atualmente a cerveja escocesa mais premiada no mundo e a primeira...

Há pouco mais de 140 anos, diversas famílias partiram do Norte da Itália rumo ao Brasil. De lá, trouxeram parcos bens materiais, mas por...

Já imaginou um brigadeiro de cerveja? É um pouco estranho imaginar a junção entre cerveja e brigadeiro, né?! Mas fica delicioso, vale a pena...