Premiados 2021

É no velho casarão do bairro histórico de Hamburgo Velho, que se pode experienciar a Melhor Pizza à La Carte da cidade.

O termo tap house tem veia norte-americana. É usado especialmente por bares onde a especialidade é a cerveja.

Um empreendimento para reunir comida e pessoas. Foi pensando neste propósito que Andresa Invernizzi Bassani, idealizou a Fomeria, em 2016.

Apaixonados por carnes não podem ficar indiferentes à qualidade do serviço do Paradouro Cantina. No espeto ou na grelha, não importa.

O melhor churrasco de Canela agora tem outra assinatura. É filho da Baggio, mas agora responde com a marca Fundo da Grota.

O Wood Lounge Bar e Restaurante já virou parada obrigatória para quem aprecia gastronomia assinada e com certificação de origem.

Da Vó Ateliê de Cucas foi idealizada em 2019, pela engenheira de alimentos Marla Kappaun, que tinha o sonho de empreender. A inspiração veio do amor, do cuidado e da sabedoria de vida de sua Vó Nita.

Da necessidade de conciliar o trabalho com a rotina das filhas Maitê e Yasmin que Fernanda Teixeira criou a Maçã com Canela.

Quando Sandro Luiz de Bittencourt Vaz, idealizou a do D'Oro Gelato e Café, vislumbrou compartilhar na capital gaúcha o sabor e textura de um legítimo gelato italiano.

Fonte de energia constante e versátil, a fruta típica do norte do Brasil começou a ganhar o mundo a partir da virada do milênio e hoje é uma deliciosa febre com muitos adeptos apaixonados.

Depois de 17 anos de sucesso na capital, o Mulligan Garden está há um ano e meio em Canoas. Tem uma ampla carta de drinques autorais focada na apresentação e no sabor.

Comida boa, atendimento personalizado e sensação de acolhimento são marca registrada do Ovo Gastronomia.