Manjericão Toscano
Melhor Pizza À La Carte de Novo Hamburgo
É no velho casarão do bairro histórico de Hamburgo Velho, que se pode experienciar a Melhor Pizza à La Carte da cidade. Com nova administração desde junho, a Manjericão Toscano serve 14 sabores de pizza artesanal, tipo romana in teglia, com massa feita a partir de um blend de farinha italiana com nacional e de longa fermentação.
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Entre as preferidas dos clientes, responsáveis pela fidelidade de quem passa pela casa, está a de limão siciliano e ragu – a mais consumida. Outros sabores de encher os olhos e dar água na boca ainda podem ser consumidos por lá, como a pizza de linguiça colonial com farofa doce de cuca, que era para ser uma receita comemorativa em homenagem à imigração alemã, e acabou com lugar cativo no cardápio.
Detalhe interessante é que a maioria das opções é vegetariana. Também é possível transformá-las em veganas, é só trocar o queijo tradicional pelo vegetal, como o feito de base de castanha de caju.
Atende por delivery em Novo Hamburgo e Campo Bom e planeja ampliar a capacidade com a criação de uma ilha externa de bebidas. Abre de quarta a sábado das 18h às 23h.
Novo Hamburgo
Rua General Osório, 1055
Fone: 51 99894.5477
Instagram @manjericaotoscano_pizzaria
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