A Graça na Cozinha

Alimentos Orgânicos, Hidropônicos e Integrais. Você sabe diferenciar?

Por Graciela Martins-Esta semana lancei uma pergunta em meu perfil pessoal no Facebook para entender quem sabia as diferenças entre alimentos orgânicos, convencionais, naturais,...

Sabor que vem do céu

Por Graciela Martins - Estou na famosa Praça Antonio Prado no centro de São Paulo, meu destino é a Casa Mathilde inaugurada em 2013 com...

Italia come ti amo

Por Graciela Martins –Em São Paulo vive o maior número de italianos fora da Itália. E foi neste lugar que vivenciei um pouquinho do...

Eu queria tanto ser FIT Parte 2

No mês de outubro, a Bendita Horta recebeu para um WorkShop de Gastronomia Fit Low Carb, o nutricionista, técnico em cozinha e pós graduado...

Eu queria tanto ser Fit Parte 1

Por Graciela Martins –Você sabe o que é ser fitness? Significa mais ou menos “estar em boa forma física”, mas hoje quando falamos em ser...

Utensílios básicos para se ter na cozinha

Por Graciela Martins –A cozinha costuma ser um dos meus lugares preferidos na casa, juntamente com a horta da família. Mas para que a...

Comida é Resgate, Comida é Cultura!

Por Graciela Martins –A comida de um povo fala muito da sua identidade, da sua cultura. Os ingredientes, as misturas, os rituais de preparo...

O Acampamento Farroupilha é um mundo a parte

Por Graciela Martins - Na última quinta, 13 de setembro, por volta das 23h (sim, era tarde!) saindo do Acampamento Farroupilha por ocasião de um...