A Graça na Cozinha

Alimentos Orgânicos, Hidropônicos e Integrais. Você sabe diferenciar?

Por Graciela Martins- Esta semana lancei uma pergunta em meu perfil pessoal no Facebook para entender quem sabia as diferenças entre alimentos orgânicos, convencionais, naturais,...

Sabor que vem do céu

Por Graciela Martins - Estou na famosa Praça Antonio Prado no centro de São Paulo, meu destino é a Casa Mathilde inaugurada em 2013 com...

Italia come ti amo

Por Graciela Martins – Em São Paulo vive o maior número de italianos fora da Itália. E foi neste lugar que vivenciei um pouquinho do...

Eu queria tanto ser FIT Parte 2

No mês de outubro, a Bendita Horta recebeu para um WorkShop de Gastronomia Fit Low Carb, o nutricionista, técnico em cozinha e pós graduado...

Eu queria tanto ser Fit Parte 1

Por Graciela Martins – Você sabe o que é ser fitness? Significa mais ou menos “estar em boa forma física”, mas hoje quando falamos em ser...

Utensílios básicos para se ter na cozinha

Por Graciela Martins – A cozinha costuma ser um dos meus lugares preferidos na casa, juntamente com a horta da família. Mas para que a...

Comida é Resgate, Comida é Cultura!

Por Graciela Martins – A comida de um povo fala muito da sua identidade, da sua cultura. Os ingredientes, as misturas, os rituais de preparo...

O Acampamento Farroupilha é um mundo a parte

Por Graciela Martins - Na última quinta, 13 de setembro, por volta das 23h (sim, era tarde!) saindo do Acampamento Farroupilha por ocasião de um...