Por Igor Amaral –
Seguindo nosso roteiro explorando o Enoturismo na Serra Gaúcha, depois de passarmos pelo Peterlongo e Aurora, desembarcamos na Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. A empresa é líder nacional em vendas de vinhos finos. De cada 10 garrafas vendidas no Brasil, 4 têm o selo Miolo. Embora seja uma empresa relativamente jovem, começou a produção comercial em 1990, a história do grupo é respeitável. Além de ser referência na produção de vinhos, a Miolo também é líder no segmento enoturístico, com mais de 200 mil visitantes por ano. E para conhecer a história e os métodos de produção da vinícola, a Revista Sabores do Sul se entranhou pelas barricas e pipas que produzem os tão aclamados vinhos.

Empresa tem 100% de vinhedos próprio (Foto: Igor Amaral)
Empresa tem 100% de vinhedos próprio (Foto: Igor Amaral)

O Lote 43
O Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, localizado entre as divisas dos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, foi onde imigrantes italianos encontraram no final do século XIX as condições ideais para o cultivo das pequenas mudas de videira que traziam em sua bagagem. Privilegiada pelo clima temperado, de invernos rigorosos e excepcionais períodos de sol no verão, é a região principal e originária das vinícolas brasileiras. E foi naquele distinto pedaço do Rio Grande do Sul que Giuseppe Miolo adquiriu um lote de terra de 24 hectares, que trazia em sua escritura o número 43 da Linha Leopoldina. O lote, por mais de um século, serviu para o sustento da família em terras brasileiras, produzindo uvas. Até que no início da década de 90, a família passou a produzir comercialmente vinhos.

(Crédito:Divulgação)
(Crédito:Divulgação)

A partir daí, o nome Miolo virou sinônimo de vinhos de qualidade e de potencial empresarial meteórico. O primeiro vinho da marca Miolo foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos, sede da empresa. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado de vinhos finos nacionais.

A empresa elabora mais de 100 rótulos produzidos em seis projetos vitivinícolas no Brasil, em diferentes regiões, incluindo as parcerias internacionais com Argentina, Chile, Espanha e Itália. É a maior exportadora brasileira de vinhos e está entre as três principais produtoras de espumantes, com participação de 15% no mercado. As empresas do grupo elaboram 12 milhões de litros de vinhos finos e possuem a maior área de vinhedos próprios no País, com 1.150 ha, todos de uvas viníferas, conduzidas pelo sistema vertical (espaldeira). Nos últimos dez anos, a Miolo Wine Group investiu R$ 120 milhões em expansão da produção, tecnologia de ponta, mudas importadas, instalações e equipamentos de última geração.

Destino turístico
A roteiro de enoturismo pela Miolo é uma verdadeira imersão no mundo do vinho. O visitante conhece o histórico Lote 43, local que ainda hoje abriga parte das videiras da empresa, as pipas de fermentação e todo o processo de produção dos vinhos da empresa. E, claro, sempre rola aquela degustação de vinhos.

Visitante conhece as caves da Miolo (Foto: Igor Amaral)
Visitante conhece as caves da Miolo (Foto: Igor Amaral)

Além disso, a Miolo oferece um passeio pelo Jardim da empresa, o Wine Garden.

+ Leia nossa experiênica no Wine Garden Miolo

Horário de Atendimento:

Segundas a Sábados: 08h30 às 18h
Domingos: 10h às 17h

Horários das Visitações:
De Segunda à Sábado:, visitas guiadas nos seguintes horários:
09h; 10h; 11h; 12h; 13h; 14h; 15h; 16h; 16h.

Domingos:
10h30; 11h30; 12h; 13h30; 14h30; 15h30h.

Acima de 15 pessoas é necessário agendamento prévio das visitações, estas deverão ser marcadas pelos telefones: (54) 2102-1540 / (54) 2102-1537 ou pelo e-mail: visita@miolo.com.br

Mediante aquisição do bônus de R$ 20,00, você poderá visitar a Vinícola, os vinhedos e degustar vinhos de diferentes terroirs. Este bônus será reembolsado no valor de R$ 5,00, para a compra de vinhos, espumantes e destilados, no varejo da Vinícola Miolo.

Durante o nosso passeio, provamos 7 rótulos finos da Miolo (Foto: Igor Amaral)
Durante o nosso passeio, provamos 7 rótulos finos da Miolo (Foto: Igor Amaral)

Bento Gonçalves/RS
www.miolo.com.br
RS-444, Km 21 – Vale dos Vinhedos
Fone: (54) 2102-1500

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