Premiados 2016

Tchêmaki – Melhor Temaki

O Tchêmaki surgiu na mesma época em que a culinária japonesa ganhava espaço no roteiro gastronômico da capital gaúcha, em 2011, e era o sonho de...

Press Café – Melhor Café

Segundo lugar no ranking das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, o café só perde para a água. E, como uma das razões de ser do Grupo...

BAH – Melhor Cozinha Regional

O sofisticado sabor da comida regional apresentada no Bah nasceu a partir de pesquisas da diretora criativa do Grupo Press Gastronomia, Carla Tellini. Desde a matéria-prima,...

Carla Tellini – Melhor Restauratrice

A diretora criativa à frente do Grupo Press Gastronomia é responsável por criar receitas reconhecidas em território nacional. A vanguarda e a originalidade de suas ideias...

Pizzaria do Marquês – Melhor Pizza Rodízio

Desde 2007, o Marquês Pizzaria oferece uma opção de gastronomia e lazer em Porto Alegre. Desde então, já levou cinco prêmios da Revista Sabores do...

Marquês Grill – Melhor Grelhado

O melhor sabor de grelhados para os paladares mais exigentes. Há quatro anos o Marquês Grill proporciona uma experiência gastronômica diferenciada no seu bufê de grelhados...

103 Retro Lounge – Melhor Bistrô

Os pratos assinados pelo chef Cadu Mayresse juntos aos elementos que decoram, com riqueza de detalhes, um casarão de década de 1960, ambientam o 103...

Buffet ao Porto Executivo – Melhor Bufê Executivo

Um bufê variado para agradar uma vasta clientela que circula pelo Centro Histórico durante a semana em Porto Alegre. Para atender a esse público é que...

Vineria 1976 – Melhor Wine Bar

Depois de uma viagem o casal Priscilla Fabris Ortiz e René Ormazaball Moura decidiu abrir a Vineria 1976. Ele, produtor de vinhos, da Bodega Sossego, de...

Hashi – Melhor Cozinha Autoral

A criatividade e versatilidade da cozinha contemporânea tem um endereço certo em Porto Alegre, há dez anos. Comandado pelo chef Carlos Kristensen, o Hashi Art Cuisine...

Presstisserie – Melhor Doce

Com três anos de operação e inspiração nas confeitarias europeias, a Presstisserie é destino certo para quem quer o melhor da confeitaria francesa. Localizada na esquina...

Puppi Baggio – Melhor Massa

O manjericão e o aroma de flores frescas perfumam recantos mimosos do jardim. Onde um banco de madeira rústica lembra os das praças que só as...