O Tchêmaki surgiu na mesma época em que a culinária japonesa ganhava espaço no roteiro gastronômico da capital gaúcha, em 2011, e era o sonho de dois sócios e parentes. Sonho
concretizado, cinco anos depois o Tchêmaki é um sucesso entre os clientes. Em seu ambiente simpático e aconchegante, vende aproximadamente três mil temakis por mês.

São 28 tipos desse xodó japonês, mas o que ganha a preferência, sem dúvida é o Filadélfia. Além dos tradicionais, há os especiais que são recheados com charque, iscas de filé, camarão e muitos outros. Há a preocupação de apresentar novidades para os clientes. De terça a sexta, no almoço, por exemplo, a equipe trabalha com pratos mais acessíveis que atendem a demanda do público que trabalha e vive com o horário corrido. Também há opção de pratos executivos e de terça a sábado, um bufê de sushis e à la carte. Para o o jantar, à la carte e Festival de Sushis, que virou sensação. tchemaki-sushi

O Tchêmaki funciona de terça a sexta, das 11h30 às 14h30 e sábado das 11h30 às 15h; e de segunda a quinta das 18h às 23h; e sexta, sábado e domingo, das 18h às 23h30. Também tem delivery, das 18h às 23h.
Av. Wenceslau Escobar, 2835
Fone: (51) 3391-3353
www.tchemaki.com.br

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