Porto Alegre

Galeto Santa Maria: uma casa tradicional, um galeto excepcional

Por Igor Amaral -A Santa Maria é uma das mais tradicionais galeterias da capital gaúcha. No ano em que atinge a maioridade, o restaurante...

Os prazeres da Chocólatras Anônimos

Por Igor Amaral - Os Maias consideravam o chocolate como Alimento dos Deuses.  Para os astecas, era tão precioso que valia como moeda de troca....

O completo restaurante Madero

Por Igor Amaral -Desde abril deste ano, Porto Alegre recebe o restaurante que promete vender “o melhor cheeseburger do mundo”. O Madero inaugurou sua...

À Francesa: Paris 6 abre as portas em Porto Alegre

Por Igor AmaralO que leva um restaurante à fama: a qualidade da comida? A criatividade do chef? O ambiente? O preço? O requinte?...

Origem Carnes reúne chefs e suas famílias em encontro

Por Sabina FuhrUm dia para confraternizar com os colegas, relaxar, trocar ideias, aprender, ensinar e conviver. Com este propósito Marcelo Conceição, o Bolinha e...

Os sabores rememorantes da Delicisis

Por Igor Amaral Cozinhar é muito mais do que uma prática cotidiana. Cozinhar é um ato de traduzir afeto em temperos, cheiros, sabores e lembranças....

Parrilla Del Sur: abundância com gostinho uruguaio

Por Igor Amaral Já dissemos aqui que somos apaixonados por novas experiências gastronômicas. Do mais exótico ao senso comum, do pastel de padaria ao chinchulin,...

Com açúcar, com afeto: os pudins da Zuzu

Por Igor AmaralPudim. Uma das mais tradicionais sobremesas do nosso país. Presença frequente na mesa de nossas avós, tias, mães. No churrasco de domingo,...

As três novidades saborosas do Outback

Por Avner Fernandez -A tradicional rede americana de fast-foods, o Outback, está lançando no Brasil, três novos sabores de hambúrgueres. Trata-se do Alice...

Jante e Fique no Sheraton Porto Alegre

Por Sabina Fuhr - O Porto Alegre Bistrô, restaurante do Sheraton Porto Alegre Hotel promove eventualmente jantares harmonizados em parceria com alguma vinícola gaúcha. Já...

Barbarella Bakery, quem conhece sempre volta

Por Sabina Fuhr -Sabe aqueles lugares que é raro quem não goste?  A Barbarella Bakery  é assim. A qualquer hora do dia tem sempre...

O almoço reconfortante do House Café Bistrô

Por Sabina Fuhr -O House Café Bistrô é famoso por seus jantares românticos e pela sequência de pratos muito bem caprichados servidos nos almoços...