Prêmios
Premiados São Leopoldo 2014
Conheça os vencedores do Prêmio Revista Sabores do Sul 2014 da cidade de São Leopoldo
Hashi: ícone gastronômico da capital
O Hashi está localizado no segundo piso da loja de vinhos Grand Cru, no Bairro Mont'Serrat.
Banca do Holandês: paixão por beber e comer bem
O Mercado Público ainda não era grandioso lá em 1919 quando o imigrante Dirk Van Den Brul fundou a Banca do Holandês.
Tartine Boulangerie: sem açúcar e sem conservantes
Tartine Boulangerie
Melhor Pão de Novo Hamburgo
Para o chef Rafael Guimarâes, o pão é uma questão de saúde e sabores. E assim também para sua...
Majestic Drink: sucesso nos eventos
Muito antes de ser uma especialidade, a carta de drinques já era sucesso nos eventos da Majestic Gastronomia desde 2015.
Diego Andino: constante aprimoramento
A receita de sucesso do chef argentino Diego Andino é, segundo ele, “amor, produtos de qualidade e cuidado nos detalhes”. Para o chef, que está no Rio Grande do Sul, há quase 20 anos.
Wills Bar: o espírito e a atmosfera da própria cidade de...
Vamos abrir um bar! Essa frase já foi ouvida em sitcoms como "How I Met Your Mother" e também na sala de estar da família Venzon, em Porto Alegre.
Carne & Osso: uma nova visão e posicionamento
Uma nova visão e posicionamento foi o start para o Came & Osso surgir no roteiro gastronômico de Gramado, sob o comando de Thiago Brito e Marcia Melo.
Tati Forster: a gastronomia é afeto, não se resume só a...
Após anos atuando como jornalista, Tati Forster abandonou a carreira aos 42 anos para se tornar chef de cozinha.
Premiados Porto Alegre 2017
Conheça os vencedores do Prêmio Revista Sabores do Sul 2017 na cidade de Porto Alegre.
Fotos: Ismael Steffen
Restaurante Bah: valorizando a cozinha regional gaúcha
O Restaurante Bah foi o primeiro restaurante brasileiro especializado na cozinha contemporânea do Estado.











