Agenda de Cursos

Curso de Massas e Molhos Artesanais

CURSO DE MASSAS E MOLHOS ARTESANAIS Data: 14/06/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Preparo de massas frescas como talharim integral ao molho pesto, capeletti de frango ao molho curry...

Workshop Cabernet Sauvignon pelo Mundo

WORKSHOP CABERNET SAUVIGNON PELO MUNDO Data: 17/05/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Workshop & Degustação de vinhos Cabernet Sauvignon de 5 países: Austrália, França, Itália, Chile e Argentina Instrutor: Rodrigo Albernaz, sommelier e gerente da Importadora...

Noite da chuleta e seus 11 cortes

NOITE DA CHULETA E SEUS 11 CORTES Data: 31/05/2016 Horário: 18:30 às 22:30 Conteúdo: Chuleta e seus 11 cortes: vazio, entrecot, prime rib, bisteca fiorentina, t bone, bananinha, capa de...

Curso de Tortas

CURSO DE TORTAS Data: 19/04/2016 Horário: 18h às 21h Conteúdo: Tarte sucrée de banana com doce de leite, cheesecake tiramisù  e torta brownie. Instrutora: Biba Retamozo Investimento: R$ 205,00 Faça agora mesmo sua inscrição! // Em...

Curso de Sushi e Sashimi

CURSO DE SUSHI E SASHIMI Data: 14 de abril Horário: 18:30 às 22:30 Conteúdo: Materiais necessários, tipos de arroz, peixes e facas.  Cozimento e tempero do arroz. Escolha e armazenamento...

Curso de Hambúrguer

CURSO DE HAMBÚRGUER Data: 29/02/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Burguer de ovelha com molho de iogurte e hortelã, babaganush e molho de laranja e hambúrguer bovino com molho de...

Curso de Pizzas Artesanais

Data: 17/12/2015 Horário: 19h às 23h Conteúdo: Preparo do molho, preparo de massa integral e de farinha branca, massas aromáticas e desvendar os mitos da fermentação. Instrutor: Chef Raffa...

Curso de Sobremesas

Data: 23/11/2015 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Cheesecake de limão com frutas vermelhas, crème brûlée e fondant de chocolate com coulis de morango Instrutor: Paloma Daudt Investimento: R$ 205,00

Curso de Pizzas

Data: 26/10/2015 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Preparo da massa, preparo do molho e preparo de diferentes sabores doces e salgados. Instrutor: Olavo Nunes do Santos, da Pizzaria...

WORKSHOP GASTRONÔMICO SOBRE PANELA WOK

WORKSHOP GASTRONÔMICO SOBRE PANELA WOK Data: 20 de outubro Horário: 18h30 às 23h Conteúdo: Yakisoba (macarrão japonês), Fried Rice (risoto tailandês), Batayaki de Shimeji (salteado japonês) e Yakimeshi...

Curso de Bolachinhas Artesanais

CURSO DE BOLACHINHAS ARTESANAIS Data: 15/09/2015 Horário: 18:30 às 21:30 Conteúdo: Tipo de merengues,biscoito champagne, merenguinhos de chocolate com licor amarula. Massas: brisée, sucrée e sable, cookies, recheios e coberturas. Instrutora:...

Que tal aprender um pouco mais sobre gastronomia?

Sempre gostou de cozinhar para os amigos e pensa em ter aula com grandes chefs? Tem um restaurante e quer multiplicar seus conhecimentos e...