O Dia dos Namorados está próximo. Que tal aprender a preparar um jantar romântico para encantar o seu amor? Esta é a proposta do curso “Preparando Um Jantar Romântico” que a chef Ana Celina irá ministrar na Escola Sabores do Sul, em Novo Hamburgo, no dia 2 de junho. Ana Celina é chef e proprietária do House Café Bistrô, considerado um dos bistrôs mais românticos da capital gaúcha.
No curso, Ana Celina ensinará a preparar um menu completo com Entrada (Vol-au-vent de creme de aspargos trufado com cogumelos e molho champanhe), Prato Principal (Salmão com ervas de provence e castanhas brasileiras ao perfume de maracujá) e Sobremesas (Mini churros de doce de leite), além de dar dicas para a melhor apresentação dos pratos e transformar seu jantar inesquecível. O enóloga da importadora Porto a Porto, Victor Hugo Seyffert fará a harmonização do cardápio.

CURSO “PREPARANDO UM JANTAR ROMÂNTICO”
Data: 02/06/2014
Horário: 19h às 22h
Conteúdo:  Entrada: Vol-au-vent de creme de aspargos trufado com cogumelos e molho champagne.
 Prato principal: Salmão com ervas de provence e castanhas brasileiras ao perfume de maracujá
Sobremesa: Mini churros de doce de leite
Instrutora: Ana Celina do House Café Bistrô
Investimento: R$ 180,00

*Os alunos recebem certificado, receituário, degustam os pratos preparados com harmonização de vinhos e ganham um avental de presente.

A Escola Sabores do Sul de Gastronomia & Serviços fica em Novo Hamburgo, RS. Rua 11 de junho, nº 302, no bairro Vila Rosa.

MAIORES INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES:
Ligue: (51) 3036-4045
saboresdosul@revistasaboresdosul.com.br
escola@revistasaboresdosul.com.br



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