Agenda de Cursos

Curso de Massas e Molhos Artesanais

CURSO DE MASSAS E MOLHOS ARTESANAIS Data: 14/06/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Preparo de massas frescas como talharim integral ao molho pesto, capeletti de frango ao molho curry...

Curso de Risotos

Paloma Daudt, estará novamente aqui na escola Sabores do Sul. A chef prestará o curso de risoto, 16 de maio, trazendo diferentes receitas para...

Curso de Pães com Fermentação Natural

Data: 07/06/2016 Horário: 18:30 às 22:30 Conteúdo: Técnicas para iniciar e cultivar o seu Levain; Técnicas de como utilizar e fazer pães utilizando Levain como baguettes,ciabattas e pão italiano. Instrutor: Fabiano Soares -...

Curso de Pizzas

Data: 26/10/2015 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Preparo da massa, preparo do molho e preparo de diferentes sabores doces e salgados. Instrutor: Olavo Nunes do Santos, da Pizzaria...

Molhos para Massas

O chef Carlos Hoff juntamente com a Escola Sabores do Sul apresentam o Curso de Molhos para Massas no dia 02 de abril. Os...

Preparando um jantar romântico

O Dia dos Namorados está próximo. Que tal aprender a preparar um jantar romântico para encantar o seu amor? Esta é a proposta do...

Curso de Pizzas em maio

Curso de Pizzas Artesanais Data: 29/05/2017 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Preparo da massa, molho e de diferentes sabores salgados e doces. Instrutor: Altair Menegotto Investimento: R$ 190,00 O friozinho do inverno,...

Curso de Massas em junho

CURSO DE MASSAS FRESCAS E MOLHOS Data: 19/06/2017 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Preparo de massas frescas como tortéi e espaguete e molhos Nocciolli e 4 Quejos. Instrutor: Chef Altair Menegotto Investimento: R$190,00 A Escola Sabores...

Massas Frescas

Aprenda com o chef Carlos Hoff como são preparados diversos tipos de massa. No dia 01 de abril, a Escola Sabores do Sul irá...

Que tal aprender um pouco mais sobre gastronomia?

Sempre gostou de cozinhar para os amigos e pensa em ter aula com grandes chefs? Tem um restaurante e quer multiplicar seus conhecimentos e...

Curso de Hambúrguer

CURSO DE HAMBÚRGUER Data: 02/06/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Búrguer bovino, de frango e vegetariano; e também molhos especiais. Instrutora: Chef Guilherme Bobsin Investimento: R$ 175,00 A Escola Sabores do...

Curso de Quiches

CURSO DE QUICHES Data: 07/07/2016 Horário: 19h às 22h Conteúdo: Massa “Podre”, creme para quiches e vários sabores diferentes: Lorreine, tomates frescos mussarela e manjericão, aromáticos, cogumelos, queijos e cebolas e ervas. Instrutor: Chef Guilherme Bobsin Investimento:...