Receita tradicional e muito saborosa

Ingredientes
4 ovos
2 medidas de leite da embalagem do leite condensado
1 lata de leite condensado
açúcar para caramelizar (usamos cerca de uma xícara)

Modo de preparo
Em uma forma própria para pudim coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar, gire a forma para que o caramelo grude nos lados da forma. Leve ao liquidificador todos os outros ingredientes e bata bem, cerca de 3 minutos. Coloque na forma caramelizada, tampe e cozinhe em banho maria por cerca de 1 hora, ou até que você coloque uma faca e ela saia “limpa”. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, leve a geladeira e deixe gelar. Sirva gelado.



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