Fotos: Adriane e Cirineu

Pensar em ilhas gastronômicas é grandioso demais, mas bem possível para quem conhece ou pretende conhecer uma delas no Panorama Gastronômico, vencedor de Melhor Bufê Livre de Porto Alegre no Prêmio Revista Sabores do Sul. Há 23 anos no Centro de Eventos da PUCRS, oferece uma variedade inigualável de pratos e atende a comunidade acadêmica e o público em geral.

O bufê é distribuído em ilhas, que são de diversas culinárias como a japonesa, italiana e Gaúcha. Bom destacar que há as preparações montadas na hora como a salada quente e folhas de omelete gratinadas. Tem um bufê de sobremesas e um de sorvetes, para coroar o almoço. Essas ilhas ­ ficam no salão principal, onde há 550 lugares e ainda existem quatro salas vips para a realização de reunião-almoço e comemorações. A capacidade para jantar é de 450 pessoas e de até 700 quando realizado serviço de coquetel.

Desde maio de 2017, o restaurante abre aos domingos, oferecendo à população de Porto Alegre e turistas, a oportunidade de visitar o Museu de Ciências e Tecnologia da universidade e almoçar num local com variedade gastronômica expressiva. Além disso, conta com segurança e amplo estacionamento. Um diferencial do Panorama é que seus jantares são produzidos 100% por eles e servido o mais próximo do horário desejado pelo cliente, garantindo a segurança alimentar, qualidade e sabor aos seus pratos. É também uma referência na realização de eventos festivos, apresentando serviço e alimentação de qualidade reconhecida e aprovada.

A segurança alimentar é uma das prioridades para a equipe. O Restaurante Panorama Gastronômico foi o primeiro dentro de uma Universidade a receber certificação de conformidades em Boas Práticas de Fabricação, concedido pela ABNT – NBR 15631. Abre diariamente para almoço.

Porto Alegre/RS
Av. Ipiranga, 6681 – Prédio 41
Fone: (51) 3339-2446 | 33153067
www.panoramagastronomico.com.br

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