Chips de batata doce é super fácil de preparar e pode ser um ótimo acompanhamento para carnes, para o lanche ou como entradinha. Confere:
Ingredientes
- Batata doce
- Ervas de sua preferência (tomilho, orégano, erva de provence)
- Pimenta do reino
- Azeite de oliva
- Sal
Modo de preparo
- Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas, elas não podem ser nem tão finas (para não grudar) e nem tão grossas (se não, elas não ficarão crocantes).
- Cubra uma assadeira grande com papel alumínio e disponha as batatas sobre ela, tenha o cuidada para coloca-las lado a lado.
- Tempere com um pouco de sal, pimenta do reino, ervas de sua preferência e despeje uns fios de azeite de oliva sobre elas, não coloque muito azeite para que elas não fiquem encharcadas.
- Leve a assadeira ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 30 minutos, virando-as na metade do tempo.
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