Beba menos, beba melhor; beba local, são os slogans da Bier Tal Store. A loja é fomentadora do conceito da produção e o consumo de cervejas artesanais. Para isso, abriu suas portas para os produtores da região. Até no ano passado, o cliente encontrava nas prateleiras do local centenas de rótulos importados. A partir de 2016, os sócios Ricardo Scheffel Júnior e Daniel Diehl decidiram mudar os rumos do negócio e ampliaram a presença de marcas regionais na Bier Tal. Hoje, a loja apresenta 80% de cervejas brasileiras, na maioria regionais, e apenas 20% de importadas. Dentre as mais procuradas estão a Alenda Weisse, de Morro Reuter, Maniba e Fat Bull Beer, ambas de Novo Hamburgo. Já as importadas mais queridas do público são: Paulaner, da Alemanha, e a BrewDog, da Escócia. Pela maciça presença de produtos locais, a cervejaria se destaca, tendo como seu principal diferencial o esforço em apoiar os produtores locais, formando parcerias para incentivar os cervejeiros e aumentar sua diversidade de rótulos.bier-tal-store

O local recebe também evento gastronômicos que harmonizam com as cervejas da casa. Pelo menos duas vezes por mês, acontece a Confraria da Pizza Damo Pien, com o pizzaiollo Daniel Veiga. Os encontros já se tornaram tradicionais e são bem concorridos. A Bier Tal ainda conta com um espaço de eventos, que recebe até 45 pessoas. A loja funciona de segunda a sexta, das 13h às 22h e os sábados, das 11h às 22h.

Rua Almirante Barroso, 112
Fone: (51) 3035-4722

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here