Prestes a completar 18 anos, o Galeto Santa Maria é eleito mais uma vez entre os melhores da capital. Mesclando as influências da culinária italiana e portuguesa, o local é um dos pontos mais tradicionais de Porto Alegre quando o assunto é galeto al primo canto.
No ano em que chega à maioridade, o Santa Maria tem o atendimento reconhecido pelo público. A premiação é resultado do trabalho de planejamento realizado ao longo dos anos pelos gestores do local. Todos os 20 funcionários da galeteria passam por reciclagem . Além disso, outro fator que influencia na boa recepção prestada no local é a dedicação dos funcionários. “Nós temos uma política de bonifiçao aos colaboradores, isso faz com que eles permaneçam por bastante tempo na empresa. Assim, podemos manter um padrão de atendimento e qualidade, que foi montado há anos”, conta Beto Coutinho, gestor da galeteria.
A casa oferece, além do galeto, mais de 50 variedades entre saladas, pratos quentes e sobremesas. O bufê executivo é servido ao meio-dia, diariamente. À noite e finais de semana, o galeto al primo canto é servido na mesa. Aos domingos também é possível saborear outros tipos de carnes como costelinha, coração de galinha e kibe.

Rua Frederico Mentz, 1561, loja 147 – DC Shopping
Fone: (51) 3374-7777
www.galetosantamaria.com.br



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