O smoothie é uma bebida saudável, saborosa e refrescante. Preparado com sucos, frutas, sorvetes, iogurtes e outros ingredientes naturais, é uma importante fonte de energia. Feita com ingredientes naturais, ela é uma aliada das dietas, já que contém pouquíssima gordura e é rico em vitaminas e minerais. Então, ficou vontade de experimentar essa delícia? A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, de Curitiba, tem uma receita especial para você conhecer o smoothie.

Smoothie de iogurte e frutas

Ingredientes:
200ml de iogurte natural
200g de fruta congelada (banana e manga)
2 castanhas do Brasil
1 folha de hortelã
Mel (opcional)

Modo de preparo:
Bata o iogurte com as frutas e com as castanhas no liquidificador. Quanto mais congelada estiverem as frutas, mais cremosa a bebida ficará.



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