Aquele doce que tu começa a comer e não consegue mais parar. O suspiro pode ser um acompanhamento perfeito para o chimarrão no final da tarde!

Ingredientes
15 claras
15 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de casca de limão a gosto
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo
Na batedeira, bata as claras em neve firme.
Acrescente o açúcar, aos poucos, batendo a cada adição.
Retire da batedeira e misture as raspas de casca de limão.
Transfira para um saco de confeitar e modele os suspiros em uma assadeira forrada com papel manteiga untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
Leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos ou até estar durinho, mas claro.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Sirva em seguida.



DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here