Restaurante Höppner
Melhor Cozinha Alemã de Gramado
O Höppner propicia uma experiência gastronômica única em ambiente clássico. E se renova a cada dia para surpreender. Prova disso é o tradicional e encantador Chá da Tarde, que passou a ser servido no primeiro salão construído no hotel, restaurado e decorado com obras de arte do Sr. Otto Höppner, fundador, em 1958, do hotel onde está instalado o restaurante, com sua esposa, Ritta Höppner. No comando hoje, a filha do casal, Adriana Höppner.
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O carro chefe é a Experiência Alemã, elogiada por quesitos como a fidelidade aos pratos alemães. Apresenta pratos desenvolvidos a partir do cardápio servido em 2013, no jantar oferecido ao príncipe da Baviera, Heinrich Prinz Von Bayern.
Servido na Experiência Alemã ou como à la carte, o Tradicional Pato ao Molho de Frutas Vermelhas e legumes salteados é um dos queridinhos do Menu. Para encerrar com maestria a experiência, o recomendado Apfelstrudel, acompanhado de nata e sorvete de creme.
Uma nova área, destinada a eventos sociais, toda em vidro, integrada à natureza, será inaugurada em janeiro. Atendimento diário das 12h às 23h.
Gramado
Rua Pedro Candiago, 364
Fone: 54 3286.7707
Instagram @restaurantehoppner
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