A Gueixa
Melhor Cozinha Oriental
Melhor Drinque de Capão da Canoa
A Gueixa de Capão da Canoa foi inaugurada em 2018. Era uma expansão natural para o restaurante que já fazia sucesso em Torres, desde 2016. E não demorou muito para que a praia mais badalada do litoral o colocasse em posição de destaque.
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O ambiente é temático, cuidadosamente decorado para causar aquela sensação de bem-estar, além de ser um belo espaço instagramável, perfeito para fazer aquela foto para a rede social. O ambiente externo é muito aconchegante, tem cadeiras suspensas e muito verde. A parte interna é o lugar perfeito para uma bela comemoração com os amigos. Também tem espaço kids.
A cozinha está sob o comando das chefs Rejane Oliveira e Jessica Almeida. O menu oferece pratos que já ganham o paladar pelo visual, e depois pelos molhos especiais. Além dos tradicionais sushis, é possível também chegar aos mais elaborados, aos pratos quentes, yakisobas, bolinho de peixe, porções de camarão e peixes fritos, ceviche e ostras gratinadas. Aqui também tem o Festival Livre com oito entradas e prato principal com peças para degustação. Na confecção das peças, salmão ou atum, camarão cozido e empanado. Algumas com gorgonzola, aspargos, amêndoas e ovas. Outro destaque é a Torta Rafaella criação inspirada no icônico bombom Raffaello.
Quem vai à Capão da Canoa pode aproveitar ainda as cerca de 40 opções de drinques que A Gueixa oferece. Vão desde os mais clássicos como Aperol Spritz, Boulevardier, Coconut Gin, Cosmopolitan, Daiquiri, Espanhola, Gin Tônica, London Mule, Margarita, Mojito, Moscow Mule, Negroni, Old Fashioned, Penicilin, Piña Colada e Yoko, entre outros, até os sem álcool. Quem manda no bar é a bartender Roberta Garden.
Os drinques temáticos autorais são bastantes apreciados. Como os cinco que falam sobre a dança, a música, a vestimenta a maquiagem e também sobre a primeira gueixa famosa da cultura japonesa. As histórias são contadas assim que os drinques chegam à mesa, com uma decoração especial.
Tem delivery com pedidos pelo WhatsApp. Atende de Terça a domingo das 19h às 23h.
Capão da Canoa
Av. Paraguassu, 3386
Fone: 51 99536.0322
Instagram: @agueixacozinhaoriental
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