A Panqueca de Banana é um ótima opção para substituir o pão no café da manhã ou no seu lanche da tarde. Essa receita não leva farinha de trigo e ganha um toque de canela e mel para ficar ainda mais saborosa.
Ingredientes
- 1 banana
- 2 colheres de aveia
- 1 ovo
- Canela em pó a gosto
- Mel a gosto (opcional)
Mode de Preparo
- Em um prato fundo amasse a banana, coloque o ovo e a aveia e mexa bem.
- Leve essa massa para uma frigideira antiaderente untada. Tampe. Espere a panqueca ficar firme e e vire-a de volta na frigideira para dourar do outro lado.
- Salpique canela em pó e sirva sua Panqueca de Banana com mel (opcional).
