A Panqueca Americana é uma excelente pedida para aqueles dias que você quer preparar um café da manhã especial. É super rápida de fazer e fica deliciosa. O mais legal é que você pode servi-lá com os ingredientes que mais gosta ou com o que estiver disponível na geladeira. Aproveite!
Ingredientes
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata o ovo com um garfo, junte o leite, o óleo e misture. Adicione o açúcar, o sal, a farinha de trigo e mexa bem até a mistura ficar homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e mexa lentamente. Unte uma frigideira com manteiga, coloque um montinho de massa e quando ficar douradinha e desgrudar do fundo vire.
- Sirva a Panqueca Americana acompanhada por mel, manteiga, doce de leite, geleias ou frutas.
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